Monte Colombo è una terra aspra, fatta di pietre, vento e silenzi.
Abbiamo imparato ad ascoltarla e rispettarla, lasciando spazio alla natura e agli animali. Oggi sentiamo il compito di custodire questo equilibrio, per chi verrà dopo di noi.
Federico
La nostra terra
La Società Agricola Il Ritorno produce con metodo biologico nel Parco del Conero (ente certificatore suolo e salute), specializzandosi nell’allevamento di carni bovine allo stato brado puro, in un contesto di forte valenza ambientale (sic IT5320007 / zps IT5320015), utilizzando le forme di energia alternativa, frutto dell’attività di Selvicoltura e Manutenzione Ambientale.
Angus e Pezzata Rossa
L’allevamento bovino dell’Azienda Agricola Il Ritorno si sviluppa all’interno del Parco del Conero, in un’area di circa 24 ettari di macchia mediterranea incontaminata. Qui alleviamo bovini Angus e Pezzata Rossa, razze robuste e adatte alla vita all’aperto, che vivono allo stato brado durante tutto l’anno, seguendo i ritmi naturali delle stagioni.
Grazie alla loro grande rusticità, nei mesi più freddi trovano riparo nella vegetazione, mentre durante la stagione calda pascolano liberamente nelle ampie aree del Parco, ricche di erba e dotate di punti di abbeverata. Un sistema di allevamento che privilegia spazio, libertà di movimento e benessere animale, nel pieno rispetto dell’ambiente che li ospita.
Allevamento rigenerativo
Lo scopo dell’allevamento rigenerativo è quello di lasciare che la natura faccia il suo corso con il minimo intervento possibile da parte dell’uomo. Infatti gli animali dopo aver pascolato su quella particella, vi ritorneranno dopo alcuni mesi. La zona pascolata (particella) rimarrà così a riposo per lungo tempo e si rigenererà per essere poi pascolata nuovamente dopo qualche mese.
Questo sistema permette di allevare eccellenti prodotti animali, garantendo un elevato livello di benessere, rigenerando il terreno e l’ecosistema.
RISPETTO PER LA NATURA
BENESSERE ANIMALE
QUALITA’ CERTIFICATA